
Política de Calidad
En Jugos y Vinos Andinos S.A.U. elaboramos jugo de uva y mosto concentrado desarrollados en un modelo de gestión basado en la generación de valor económico, social y ambiental. Por ello, trabajamos día a día con el compromiso de llevar adelante una gestión amigable con el Medio Ambiente y cercana hacia las personas: nuestros colaboradores, las comunidades en las que estamos presentes, los clientes y proveedores.
Los principios que guían nuestro accionar son los siguientes:
- Producir mostos inocuos y competitivos en los mercados, garantizando el cumplimiento de los requisitos legales y reglamentarios aplicables y otros que JUGOS Y VINOS ANDINOS S.A.U suscriba.
- Cumplir con las expectativas de nuestros clientes con respecto a la calidad, inocuidad, legalidad y autenticidad de nuestros productos
- Integrar y capacitar continuamente al personal y mantener condiciones de trabajo justas para ellos a fin de lograr el desarrollo de sus habilidades y fomentar el trabajo en equipo, asegurando también que poseen las competencias necesarias para lograr productos inocuos y con la calidad esperada por nuestros clientes.
- Establecer canales de comunicación eficaces con todos sus clientes y proveedores tanto externos como internos.
- Propiciar la cultura de inocuidad – calidad entre todos los actores involucrados y comunicarla a todas las partes interesadas.
- Resguardar la salud ocupacional, la seguridad personal y la calidad de vida de nuestros colaboradores y de todos aquellos que participan en nuestra operación.
- Mejorar el Desempeño Ambiental, previniendo la contaminación, protegiendo el Medio Ambiente y minimizando los impactos ambientales negativos, generados por nuestros procesos.
- Usar el agua de manera eficiente en nuestra operación.
- Optimizar el consumo de energía, reduciendo las emisiones de gases de efecto invernadero.
- Reducir la generación de residuos y maximizar la reutilización-reciclado.
Sólo la participación y el compromiso de cada uno de nosotros, en un marco de mejora continua, asegurarán la puesta en práctica de esta Política. Por ello desde Jugos y Vinos Andinos S.A.U. asignaremos los recursos necesarios para que esto sea posible.


Sistema de control y garantía de la calidad
Contamos con laboratorios propios, equipos de análisis, realizamos monitoreos y análisis de calidad a lo largo del proceso para mantener bajo control la calidad del producto en cada etapa y mantener bajo control los parámetros esenciales del proceso productivo desde la molienda de la uva hasta el consolidado y despacho del contenedor.